根据食品通用准定，米袋上必注生日期、品名称生企名称和地址、含坦保期“址等、品准号以及其他特殊注的内容，其中生日期是析大米最之另外看包装上是否有国家强制性定的“QS”志.2二看:米拉大小均习、丰，色亮而有光，罕碎米和黄位米及病斑米.3.三抓:抓一把大米在手中，放后察手里是否粘有自兮兮的米址粉，米被粉情况在合格的折大米中很少4.Pq:手中取少址米位，用手搓其.然后立kl1唉其气味，正宗的新大米有股扑鼻的清香味.而存放一年以上的米，只有米糠味，没有清香味。5.五:取几位大米放人Fl中咀嚼，合格的新大米味徽柑，无u味和酸味。折米含水址高.吃口松，留香;米含水饭低，吃口硬

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香大米是稻谷的一种 香米，这种稻谷长在田里就有一股香气，抽穗扬花期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆 香米多少钱一斤，做成饭香味四溢。其“浓香”之谜，经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓，除品种原因外 小香米价格，系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致，异地则不得。其具有以下营养：

　　1. 香米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；

　　2. 香米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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