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精制粗粒小麦粉知识：

营养物质：主要是淀粉，面包小麦粉厂家，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。

营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，佛山粗粒小麦粉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

适合人群：一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用

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粗粒小麦面粉小知识

名称：小麦经磨制加工后，即成为小麦面粉，也称小麦粉或者面粉。

分类：小麦面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：（1）等级粉（2）专用粉

营养物质：主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。